令和7年6月9日・17日の2日間、ネギ新商品の第4・5回試作品検討会を実施しました。
朝倉市役所の職員や商品開発部の生徒も参加し、朝倉調味料株式会社(まるは醬油)製造の5種類を試食しました。
「塩味を少し抑えて、レモンを多く加えたらどうだろう」
「食感は前より良くなったけど、辛味が強くなりすぎている」
など活発に意見交換を行いました。
集めたデータを参考に、これから再検討し、6月23日(月)の試食会で完成になります。
【試食段階の5種類】

【試食の様子】


【商品開発部も試食会に参加して、意見交換をしました】

