お知らせ

食品類型の１月の実習様子です。
３年生は高校生活、最後の実習となり、お世話になった先生方にパンを製造し、手書きのメッセージを添えて渡しました。実習でも製造する機会の多かった、フィナンシェや焼きドーナツ、ディアマンクッキー等は生徒たちが最後のお持ち帰りをしました(´ω｀)

２年生は肉まん・カレーまんを製造しています。包餡して、包み込む作業が難しかったようです。