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お知らせ

クロダマル納豆のラジオ取材&4月食品製造

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4月30日(火)にRKBラジオの取材を受けました!(*’ω’*)

筑前町で栽培された黒豆「クロダマル」を使用したクロダマルの納豆製造の実習です。

煮汁を有効活用した、水ようかんの製造と

併せて生放送に生徒3名がチャレンジしました(^^♪

完成したクロダマル納豆は、粘りも抜群に良く、

黒豆の粒感がとても美味しいです。

筑前町「みなみの里」で販売されています。

4月は、フロランタンやベーグルの製造も

行いました。